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バルサミコの本場イタリアの製法にならって

独自に和製バルサミコ〝樽熟 山ぶどう酢〟を手作りされている見供めぐみさんをお呼びしておいしい勉強会をひらきます。

『伝統的製法 バルサミコを知る会』

◆日時   :3/14㈯ 11:30より

 見供さんによる 手作りのバルサミコ等の試食をしながらの座学が約一時間、

 その後にニワトコから

 バルサミコをご家庭でも気軽に組み合わせたくなる料理の提案と食事をご用意します。

 14時頃解散予定です。

◆会費   :おひとり 6,000円

(受講費 お食事代 見供さんのバルサミコのお土産付き)

◆ご予約方法:①店頭またはお電話(営業時間中 076-222-2470)

       ②メールフォーム

      (タイトルに バルサミコ/本文に 氏名・人数・ご連絡先をご記入ください)


※キャンセルは基本的に受け付けておりません。

※お子様の参加も歓迎しておりますが 

 大人と同じお代を頂戴し同じサービスを提供いたします。

 「1時間程の座学ができる」

 「好き嫌いなく食事を召し上がることができる」といったことを基準にご判断下さい。


スーパー等で手軽に販売されているバルサミコは「酸!っぱい!!!」のイメージ。

そして「一回使ってその後使わない・使い方わからない・・となって棚の奥に追いやられて

忘れ去られる運命」な調味料の代表格でもあるかもしれません。

見供さんのバルサミコはまったく別物といってもおかしくない逸品。

是非この機会にご試食下さい。

食事・喫茶 ニワトコ

「季節や旬のおいしいこと」を基軸に 11:30から週替わりのお昼ごはんを、不定期で喫茶メニューを提供しております。 営業日を当ホームページやInstagramでご確認の上お越しください。 写真撮影はご遠慮ください。